鉄板焼き em Portugal...

Em Portugal, a maioria das pessoas acha que a comida japonesa se reduz ao sushi, sashimi e afins...

O Teppanyaki (鉄板焼き) é um tipo de cozinha japonesa em que se utiliza uma chapa quente para cozinhar... em que normalmente nos sentamos em frente à chapa e o cozinheiro fica a fazer habilidades com os ingredientes enquanto nos prepara a nossa "papinha"....

Eu já tinha experimentado o Teppanyaki na República Dominicana e nos E.U.A., mas nunca em Portugal. Na semana passada, resolvi experimentar num restaurante chamado Sakura, em Linda-a-Velha.

O "espectáculo" dos cozinheiros não é tão bom como já vi, mas a comida é muito boa e diferente para quem nunca experimentou... mas se quiserem também podem optar pelo clássico japonês. Mas vale a pena, vão por mim... pois quem tem ido comigo não se tem arrependido...

Memórias fotográficas de Barcelona

(Coloquem o cursor do rato em cima das fotos para verem os meus comentários)

Top 5 Barcelona:

1. Las Ramblas
2. La Pedrera
3. Parc Güell
4. Fundació Joan Miró
5. Hostal Benidorm

Restaurante afrodisíaco

À procura de um restaurante novo para experimentar, lembrei-me de perguntar qual era o que me tinham falado... um com "boa pinta" e um com uma ementa fora do vulgar... basicamente o Afreudite, supostamente comida afrodisíaca.

O Afreudite fica na zona a norte da Expo, no meio de umas urbanizações... Sem conhecer ou ir de propósito, dificilmente se vai lá dar por acaso.

Um espaço simpático, bem decorado, a um quarto de luz... mais perto de estar às escuras do que outra coisa! 10 minutos depois de estar sentado, os teus olhos já se habituaram e parece normal.
As entradas são viciantes, parece que não consegue deixar-se de comer... a não ser quando não temos nada para beber... porque é 1/2 picante, a puxar à bebida!

Quando chega a ementa, tudo começa a apimentar... Eu escolhi comer um Linguado Erótico e também um Idealish a meias, tudo acompanhado por uma garrafita de Alvarinho! Para finalizar, a sobremesa foi um Menu Água na Boca, Fogo no Corpo, com Gula, Tatin “ Jamais Vu” e Devorar. Por fim, um pote de onde retirar um poema de amor... e um cigarrinho indiano muito agradável (até para mim, que não fumo...).

Todo este requinte se paga, mas eu achei que valeu a pena... Dêem uma espreitadela na ementa no site e espreitem esta crítica e vão concluir, como eu, que este restaurante é realmente único.

Quanto ao resto, digo o que me diz o meu amigo P...

Afrodisíaco? Afrodisíaco é o oxigénio...

Há dias assim...

Acordar e ainda ver a lua redonda a iluminar a noite...
Sair de casa e já o sol raiar a iluminar o dia...
O mar iluminado pelo sol que reflecte...
No ipod toca Beautiful Day dos U2...

Dias em que acordamos e pensamos em como é bom viver e damos graças por podermos viver.

Os problemas não desaparecem, mas pelo menos não os sentimos da mesma forma.

Respirar fundo e pensar que hoje pode ser sempre melhor que ontem...

Os melhores sketches dos Monty Python

Convidado que fui pela minha amiguinha V. para me juntar a uma "pandilha" e ir assistir aos melhores sketches dos Monty Python (adaptados e traduzidos pelo Nuno Markl) no Casino Lisboa, é claro que aceitei! Um elenco de luxo só podia dar boas risadas...

Tinha lido um artigo no Público sobre o espectáculo onde se dizia que, para adorar o espectáculo, era necessário gostar dos Monty Python originais; adicionalmente, o Nuno Markl diz que era muito difícil traduzir os textos sem os desvirtuar e adaptar sem tirar a piada... Tipo Manchester passou a ser Vila Franca...

Fui ver para poder ter a minha própria opinião e realmente o humor britânico sente-se à distância... mas a simples presença, figura e caracterização de qualquer um dos cinco actores/comediantes, arranca só por si uma gargalhada.

Para terem uma noção, os mais fraquinhos foram o José Pedro Gomes e o António Feio, que para mim normalmente são os MAIORES! Aconselho o sketch da "Pancada na cabeça" (onde o Bruno Nogueira está fantástico) e o anterior do Miguel Guilherme sobre as viagens... a junção dos dois... só vendo... Não quero estragar a piada a ninguém...

Para finalizar: aconselho a que vão ver o espectáculo, pois vale a pena, até porque não é muito caro: varia entre os 18€ (2º plateia) e os 20€ (1ª plateia). Mas apressem-se a comprar bilhetes, que eles vão estar ali algum tempo, mas depois entram em digressão.

Yum Cha no Casino Estoril...

5 meses depois de ter voltado de Macau e 8 meses depois de já ter falado de dim sum aqui no blog, eis que finalmente decidi ir ao Yum Cha no restaurante Mandarim do Casino Estoril: o restaurante que todos os portugueses que conheci em Macau ou que já lá estiveram, diziam sem dúvida ser o único em Portugal onde se come como lá... inclusivamente o Yum Cha.

Resultado: fechando os olhos e apurando os sentidos do paladar e do cheiro, quase que me senti em Macau novamente.

O menu de dim sum tem à volta de 20-25 possíveis escolhas , numa folha em que assinalamos quantos queremos de cada! Há de tudo: desde pão a canja chinesa, bolos de vegetais ou camarão a iguarias de frango, carne de porco ou vaca. O preço de cada dim sum varia entre os 4,5€ e os 6€ e, dependendo do que se escolhe, a dose pode incluir de 2 a 4 pedaços. Aqui a ajuda de um empregado é indispensável, pois isso não está escrito!

Depois não há que esperar muito para que o que escolhemos comece a chegar à mesa... e aí é de comer e chorar por mais. Mesmo quando veio a "dolorosa", até foi ligeira para um almoço no restaurante chinês do Casino Estoril: 13,5€ por pessoa (éramos 6 e pedimos 6 dim sum).

3 conselhos apenas:

i. Não esquecer que o Yum Cha apenas é servido à hora de almoço; ao jantar é à carta e já ouvi falar que o Pato à Pequim é muito bom...

ii.. Quanto mais pessoas forem, maior o número de dim sums que podem pedir, e maior a variedade de escolha e possibilidade de prova para todos...

iii.. Num dia de semana não tivemos problema em arranjar mesa, mas ao fim de semana, talvez seja melhor fazer reserva antecipadamente...

Boas experiências!

Na quinta-feira de madrugada regressei de férias de Barcelona e nada melhor que ver um concerto da Mafalda Veiga no Casino Estoril ao final do dia...

Lugarzinho 5 estrelas mesmo em frente ao palco, afinam-se as vozes e... cerca das 23h45 entra a banda em palco...
Houve de tudo: visitas ao passado distante (Em toda a parte, foi uma surpresa agradável), clássicos bem conhecidos (Lume, Cada Lugar Teu, Restolho, Velho) e uma música ainda não gravada: Balanço...

Esta música nova é tão tocante que a própria estava à beira de umas lágrimas na hora de a cantar! Para quando o novo de álbum de originais?

Mais um concerto fantástico: intimista, sentido pela Mafalda e pelo público... Como li na net um dia destes, a Mafalda é uma artista que consegue arranjar palavras para expôr os sentimentos e tudo o que nos vai na alma duma forma, por vezes, duramente simplista mas muito real... mas que nos arranca quase sempre um sorriso...

Sabem que mais? Dia 4 de Outubro no Coliseu há mais e com o João Pedro Pais...

de 14/09 a 20/09...